在阿根廷,马黛茶 (Yerba Mate) 是当之无愧的全民饮品,甚至被誉为阿根廷的“国茶”。无论男女老少,都好饮一口马黛茶,就连球星梅西也是马黛茶的忠实粉丝。
马黛茶虽味苦,但多年来稳居全民追捧的热销饮品之首。它不仅有强身健体的作用,其提神醒脑的功效也丝毫不亚于咖啡,吃完烤肉来一杯,更可以消暑降火。
马黛茶不及东方的茶道复杂,但喝法同样讲究。阿根廷人为了充分品尝出马黛茶的口感,特意制作出吸管、勺子和过滤功能齐全的饮用工具,将其放入茶水中对着吸管吹一口气,再缓慢地吸饮,一边喝还要一边轻轻地搅拌。如果不习惯马黛茶微苦的味道,也可以在其中加点砂糖。
所以当您漫步在阿根廷街头时,不妨也在手里攥一杯马黛茶,边走边饮,品味阿根廷茶文化的美妙之处。