卡尔比多 (Cabildo) 位于五月广场 (Plaza de Mayo) 的前方,这里曾是西班牙殖民政府的府邸。该建筑建于1580年,最初是由土坯和茅草修建而成,在18世纪下半叶经改建持续至今。
1810年的5月25日,在卡尔比多爆发了阿根廷历史上著名的五月革命,这是一场来自拉普拉塔 (La Plata) 总督辖区的阿根廷人民发起的反抗西班牙殖民统治的革命,从此迈出了走向独立的一大步。
卡尔比多目前已是一座历史博物馆,在这里您可以了解更多关于五月革命的历史,也可以感受到曾经在西班牙统治下的人民生活。